| | Das Manee Thai ist weithin bekannt für seine köstlichen Speisen und überragenden Service.
So urteilen die Medien: |
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HAMBURGER ABENDBLATT
06. Februar 2010 | "Als eines der besten thailändischen Restaurants in ganz Europa gilt das Manee Thai am Rathausmarkt. Geführt wird es von der in Bangkok geborenen Nappa Weger, die ihren Gästen in eleganter Atmospähre sinnliche Geschmackserlebnisse der siamesischen Traditionsküche präsentiert." |
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| AUSGEHEN in HAMBURG! 2009/2010 | "Im Manee Thai herrscht das Lächeln des nam djai, 'Wasser des Herzens', und es entspringt aus der Quelle von Chefin Nappa Weger, die seit 40 Jahren an der Elbe zu Hause ist." ... "Es schmeckt, duftet und ist frisch, es ist ein Essen wie eine Amour fou für die Seele, ein windumtoster Strandspaziergang für den Körper." |
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DIE WELT
11. April 2009 | "Kultur des fitten Essens" http://www.welt.de/die-welt/article3540011/Kultur-des-fitten-Essens.html |
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New in the City 2008/2009 | "Thailändische Haute Cuisine. Führende Kritiker zählen das Manee Thai zu den besten asiatischen Restaurants Deutschlands." |
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| AUSGEHEN in HAMBURG! 2008/2009 | "Wir könnten jetzt albern werden und zur Melodie von Abba 'Manee Manee Manee' singen, um dieses außergewöhnliche Restaurant zu lobpreisen. Tatsächlich haben wir viel zu viel Respekt vor der Persönlichkeit und Lebensleistung Nappa Wegers, der souveränen Patronin des Hauses." |
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NEUES DEUTSCHLAND
24. Juli 2008 | "Nappa Weger, Chefin des Manee Thai, in Bankok geborenen Tochter einer Thailänderin und eines Deutschen, ist von der kulinarischen Vereinigung Euro-Toques in den Kreis der 4000 europäischen Spitzenköche aufgenommen worden." |
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GASTROTEL
Mai 2008 | "Siamesische Hochküche und eine ungewöhnliche Lebensgeschichte: Von der bescheidenen Nappa Weger aus Bangkok kann die deutsche Gastronomieszene eine Menge lernen. Menschlich und kulinarisch." |
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WELT am SONNTAG
25. November 2007 | "Auch im neuen Manee Thai wird auf Folklore verzichtet, im Mittelpunkt steht die Küche. Der Küchenchef tischt schmackhafte Beispiele der Royal Thai Cuisine auf, mal sanfter (für europäische Gaumen), mal schärfer gewürzt." |
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ESSEN+TRINKEN
2007/2008 | "Das Manee Thai ist bekannt für die kompromisslose Originalität seiner Speisen auch jenseits typisch thailändischer Gerichte." |
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AUSGEHEN in HAMBURG! 2007/2008 | "Thai für Profis" |
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BUNTE
Januar 2007 | ONE 100 - Die 19 besten asiatischen Restaurants in Deutschland
"Manee Thai: thailändisch, vielseitig" |
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HAMBURGER WOCHENBLATT 08. Juli 2004 | "In den historischen Räumen der ehemaligen Austernstuben ist den Inhabern Nappa Weger und Dominik Letschert eine geniale Verbindung zwischen Hamburg und Thailand gelungen." |
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HAMBURGER ABENDBLATT
01. April 2004 | "Manee Thai: Thailand - vollendet auf dem Teller" |
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HAMBURG FÜHRER
Oktober 2003 | "Für den Gourmet ein Genuss der besonderen Art, eine Symbiose hanseatischer Tradition mit erstklassiger thailändischer Kochkunst." |
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DIE WELT
25. Oktober 2003 | "Das thailändische Restaurant wurde schon verschiedentlich gelobt, vor allem auch für die Weinkarte, die eine überschaubare, aber gute Auswahl an europäischen Weinen, darunter einige gute deutsche Tropfen, enthält." |
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WELT am SONNTAG
17. August 2003 | "Das Manee Thai bietet viele köstliche Gerichte auf der Speisenkarte." |
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WELT am SONNTAG
13. Juli 2003 | "Der neuen Bedeutung der asiatischen Edel-Küche entspricht auch der neue Standort des thailändischen Restaurants Manee Thai, das mancher gar für eins der Besten seiner Art in Deutschland hält." |
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| HAMBURGER ABENDBLATT 03. Juli 2003 | "Auf dem Teller herrscht Klarheit, die Gerichte müssen nicht bluffen und brauchen keine Mehlpampe wie bei den meisten Chinesen und Koreanern. Einige Fachzeitschriften zählen das Manee Thai zu den allerbesten deutschen Restaurants, und meine Begleitung und ich haben keinen Grund, dieses Urteil zu bezweifeln." |
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| KLÖNSCHNACK Juni 2003 | "Zwei Köche aus dem Weltklassehotel Mandarin Oriental stehen jetzt in Hamburg vor dem Herd." |
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| DER FEINSCHMECKER Juli 2000 | "Gepflegtes Ambiente, dazu nett präsentierte Teller mit guten Produkten, die ordentlich bereitet und abgeschmeckt sind." |
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STERN 49/1996 | "Exotisch im Norden, ... die Küche der Zukunft: kalorienarm und vitaminreich, würzig und leicht." |
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HAMBURGER ABENDBLATT
12. August 1994 | Exotische Gaumenfreuden http://www.abendblatt.de/extra/service/944949.html?url=/ha/1994/xml/19940812xml/habxml940709_7057.xml |
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20095 Hamburg 
